உணவுத் தர சிலிகானுக்கும் சாதாரண சிலிகானுக்கும் என்ன வேறுபாடு?
இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் உள்ளனஉணவுத் தர சிலிக்கான்உணவுத் தர சிலிகானுக்கும் சாதாரண சிலிகானுக்கும் இடையே பல அம்சங்களில் வேறுபாடுகள் உள்ளன, இது அவற்றின் பயன்பாட்டுப் பகுதிகள் மற்றும் பாதுகாப்பைப் பாதிக்கிறது. உணவுத் தர சிலிகானுக்கும் சாதாரண சிலிகானுக்கும் இடையே உள்ள சில முக்கிய வேறுபாடுகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:

1. மூலப்பொருட்கள் மற்றும் உட்பொருட்கள்
உணவுத் தர சிலிக்கான், உயர் தூய்மையான மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, தேசிய உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளைத் துல்லியமாகப் பின்பற்றுகிறது, நச்சு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, மேலும் உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது இந்தத் தயாரிப்பு மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தாது என்பதை உறுதி செய்கிறது. சாதாரண சிலிக்கானின் மூலப்பொருட்கள் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன, மேலும் அவை சில தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், எனவே அவை உணவுடன் நேரடியாகத் தொடர்பு கொள்வதற்கு ஏற்றவை அல்ல.

2. உற்பத்தி செயல்முறை
உணவுத் தர சிலிகான், தயாரிப்பின் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, உற்பத்திச் செயல்முறையின் போது உற்பத்திச் சூழல் மற்றும் உபகரணங்களின் தூய்மை ஆகியவற்றில் கடுமையான விதிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு மாறாக, சாதாரண சிலிகானின் உற்பத்திச் சூழல் விதிமுறைகள் ஒப்பீட்டளவில் தளர்வானவை, இதன் விளைவாக தயாரிப்பில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு அசுத்தங்கள் ஏற்படக்கூடும்.

3. பாதுகாப்பு மற்றும் சான்றிதழ்
உணவுத் தர சிலிக்கான், உணவுப் பாதுகாப்புத் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் உணவுடன் நேரடியாகத் தொடர்பு கொள்ளக்கூடியது. இது சமையலறைப் பாத்திரங்கள், குழந்தை பொருட்கள் போன்றவற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. பொதுவாக, இவை அமெரிக்க FDA மற்றும் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் LFGB போன்ற உணவு ஆய்வுகளுக்கான தயாரிப்புச் சான்றிதழ்களைப் பெற வேண்டும். சாதாரண சிலிக்கானில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருக்கலாம் மற்றும் அது உணவுடன் நேரடியாகத் தொடர்பு கொள்ள ஏற்றதல்ல. இது முக்கியமாக தொழிற்சாலைகள், வீடுகள் மற்றும் பிற துறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. வெப்பநிலை எதிர்ப்பு
உணவுத் தர சிலிக்கான் பரந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பு வரம்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் -40℃ முதல் 200℃ வரை பயன்படுத்தப்படலாம், இது பல்வேறு சமையல் சூழல்களுக்கு ஏற்றது. சாதாரண சிலிக்கான் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வெப்பநிலை எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் அதிகபட்ச வெப்பநிலை எதிர்ப்பு பொதுவாக சுமார் 150℃ ஆக இருக்கும்.

5. சேவைக் காலம்
அதன் தூய மூலப்பொருளின் காரணமாக, உணவுத் தர சிலிக்கான் எளிதில் பழமையடைவதில்லை மற்றும் நீண்ட ஆயுட்காலத்தைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண சிலிக்கானில் குறிப்பிட்ட அளவு அசுத்தங்கள் இருப்பதால், அது எளிதில் பழமையடைவதோடு, ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய ஆயுட்காலத்தையும் கொண்டுள்ளது.

6. தோற்றம் மற்றும் புலன்சார் பண்புகள்
உணவுத் தர சிலிக்கான் பொதுவாக அதிக ஒளிபுகும் தன்மையுடனும் மணமற்றதாகவும் இருக்கும், அதேசமயம் சாதாரண சிலிக்கான் குழாய்கள் ஒளி ஊடுருவக்கூடியதாகவும் லேசான சுவையையும் கொண்டிருக்கலாம். மேலும், உணவுத் தர சிலிக்கானை பலமாக இழுத்த பிறகு அதன் நிறம் மாறாது, ஆனால் சாதாரண சிலிக்கான் குழாய்களை பலமாக இழுத்த பிறகு அவை பால் போன்ற வெண்மை நிறமாக மாறிவிடும்.

7. விலை
உணவுத் தர சிலிகான், அதன் அதிக மூலப்பொருள் மற்றும் உற்பத்திச் செலவுகள் காரணமாக ஒப்பீட்டளவில் அதிக விலையைக் கொண்டுள்ளது. சாதாரண சிலிகான், அதன் குறைந்த மூலப்பொருள் மற்றும் உற்பத்திச் செலவுகள் காரணமாக ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையைக் கொண்டுள்ளது.

சுருக்கமாக, உணவுத் தர சிலிக்கானுக்கும் சாதாரண சிலிக்கானுக்கும் இடையே மூலப்பொருள் தேர்வு, உற்பத்தி செயல்முறை, பாதுகாப்பு, வெப்பநிலை எதிர்ப்புத்திறன், சேவைக் காலம் மற்றும் விலை ஆகியவற்றில் தெளிவான வேறுபாடுகள் உள்ளன. சிலிக்கான் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தயாரிப்பின் தரம் மற்றும் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பை உறுதிசெய்ய, அதன் நோக்கம் மற்றும் பயன்பாட்டுச் சூழலுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான சிலிக்கான் மூலப்பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.